世界今亮点！今日巴菲特最新持仓曝光_巴菲

来源：互联网时间：2023-02-11 16:53:37

1、“Buffy”来源于一个法语词，指的是“冻糕”，这个词的英文表达是“perfect”。

2、“Buffy”就是从它音译过来的，通常指的是一种甜点，即冰淇淋和果冻。

3、巴菲原籍法国。

(相关资料图)

4、法语巴菲更像是一种冻糕，是在蛋黄中加入糖和奶油，然后冷冻而成。

5、后来美国人发明了美式巴菲，把巴菲放在高脚杯里。

6、为了增添巴菲的味道，美国人在巴菲中加入了谷物、水果等辅料，使得巴菲层次丰富。

7、然后日式巴菲更华丽，日本人用水果等食材点缀，让日式巴菲看起来更有特色，更有艺术感。

8、扩展信息：与其他冰淇淋相比，巴菲的奶油含量和含糖量较高，但含气量较少，食用温度较高，也就是说巴菲松软疏松，容易被挖出来。

9、另外，如果巴菲的香气来自于冰淇淋的成分而不是香精，入口即化而不腻，口感绵软，没有冰渣，品尝时不会融化太快，那么就是上等的冰淇淋果冻。

10、来源：百度百科——巴菲。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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